bere artizanala

Oriel Beer, cea mai noua micro-berarie din Bucuresti

11.12.2017, Bacania Veche

Incepand cu data de 15 Decembrie, cea mai noua micro-berarie din Bucuresti anunta lansarea celor doua sortimente de bere create. Oriel Beer isi propune introducerea pe piata din Romania a berilor artizanale, de inspiratie belgiana, produse din ingrediente atent selectionate, de...

Vezi detalii

Berea artizanala Amistad @Bacania Veche

01.09.2017, Bacania Veche

Berea artizanala se naste din prietenii. Si atunci cand oamenii cu aceeasi pasiune se zbat sa faca un produs de calitate, n-are cum sa ne fie rau. Nici lor, nici noua, celor care il gustam. De la Catalin de la Amistad Beer am primit povestea de mai jos. E despre o prietenie si...

Vezi detalii

Berea artizanala Three Happy Brewers @Bacania Veche

31.08.2017, Bacania Veche

Deschisa in iunie 2017, microberariea artizanala Three Happy Brewers este visul implinit pe pamant romanesc de Bucuresti, sector 6, a doi italieni, Michele Gazzola si Giulio da Sacco, si al unui belgian, David Raets. Impreuna au investit ~ 200.000 de euro in afacere (conform...

Vezi detalii

Berea artizanala 1717@Bacania Veche

30.08.2017, Bacania Veche

Sibiu, 1717. Atunci aparea prima fabrica de bere din Romania. Astazi, 1717 (şapteşpe şapteşpe/ seventeen seventeen/ siebzehn siebzehn) este o bere artizanala nascuta din pasiunea a patru tineri sibieni, creata dupa o reteta originala saseasca, cu arome contemporane. Berea...

Vezi detalii

Hop Hooligans @Bacania Veche

25.08.2017, Bacania Veche

Uraa! Hop Hooligans e pe raft la noi, in Bacania Veche, cu cateva dintre multele (noi am numarat vreo 21) sortimente de bere artizanala pe care le produc. Cei trei Hop Hooligans sunt Mircea Georgescu, Cristian Dinu si Petre Ion. Bucuresteni neinfricati in fara birocratiei...

Vezi detalii

Berea artizanala Perfektum @Bacania Veche

24.08.2017, Bacania Veche

Zicem de multa vreme ca suntem un hub de bere artizanala romaneasca. Si nici noi nu stim nici noi cum s-a intamplat ca nu aveam in pravalie taman berea Perfektum, lansata oficial in 2016. Citeste si: Cum se pregateste o bere artizanala Ei bine, astazi s-a reparat greseala cand...

Vezi detalii

Cum se pregateste o bere artizanala

25.01.2017, Bacania Veche

Stiai ca berea artizanala este rezultatul unui proces de pregatire complex si de lunga durata? Asemenea unui vin bun, berea necesita o perioada indelungata de maturare pentru a avea la final un gust desavarsit. Berea obtinuta este nefiltrata, nepasteurizata, refermentata in...

Vezi detalii

Berea artizanala

28.11.2016, Bacania Veche

Daca esti un iubitor de bere artizanala cu siguranta ai auzit si ai incercat deja Sikaru, Zaganu, Nemteana sau Hophead. Sunt doar cateva dintre berile artizanale pe care le gasesti la noi, in Bacania Veche, pentru ca am adus si nume noi in hubul nostru de bere artizanala din...

Vezi detalii

Carbonade a la Flamande | Pere posate in bere

28.11.2016, Bacania Veche

In ultima vreme asistam la o explozie a brandurilor de bere artizanala. Lumea este a ajuns sa fie din ce in ce mai pasionata de acest domeniu iar unii fac bere si acasa. Este si cazul invitatei lui Marius Tudosiei, Ioana Coca, care impreuna cu prietenul ei pregateste bere...

Vezi detalii