digi24 Arhive - Staging Bacania Veche

20.09.2019, Bacania Veche

Ardeii umpluti cu orez verde sunt un preparat simplu pe care il poti pregati in orice anotimp, si o masa delicioasa, fara carne. In plus pot fi ispititori chiar si pentru copiii mai mofturosi. Ardei umpluti cu orez verde ardei galbeni orez patrunjel marar fenicul usturoi ceapa...

Vezi detalii

Piept de rata cu prune

19.09.2019, Bacania Veche

Rata cu prune este o reteta cu arome de toamna. In compania prunelor dulci si zemoase, pieptul de rata isi dezvaluie finetea si savoarea. Poti alatura o garniura de orez jasmine sau paste din orez. Piept de rata cu prune piept de rata prune scortisoara anason stelat pastai de...

Vezi detalii

Rata cu varza

16.09.2019, Bacania Veche

O mancare perfecta pentru anotimpul rece, rata cu varza e printre bucatele delicioase care ne amintesc de casa. Ar fi ideal sa gatesti rata cu varza intr-o oala de fonta, dar nu e obligatoriu. Poti sa folosesti si un vas din ceramica, cu capac. Rata cu varza rata varza rosii/suc...

Vezi detalii

Rosii umplute cu orez parfumat

04.09.2019, Bacania Veche

Rosiile umplute cu orez parfumat sunt o mancare savuroasa pe timpul verii, in sezonul rosiilor de gradina. O reteta extrem de simpla si plina de gust, pe care te invitam sa o incerci! Rosii umplute cu orez parfumat rosii marar verde busuioc verde menta verde cimbru verde ceapa...

Vezi detalii

Bruschetta Turn

02.09.2019, Bacania Veche

Cand ai ingrediente proaspete, orice mancare simpla devine savuroasa. Bruschetta Turn nu e ceva complicat de realizat in bucatarie. Si e un antreu sau o gustare delicioasa si spectaculoasa! Bruschetta Turn branza moale de capra vanata rosie usturoi busuioc verde ulei de floarea...

Vezi detalii

Ciorba de cartofi cu lapte batut

26.08.2019, Bacania Veche

Ciorba de cartofi cu lapte batut este printre cele mai gustoase amintiri ale verilor din copilarie. Acrisoara si parfumata cu marar verde, e o bunatate pe care o poti gati repede, acasa. Ciorba de cartofi cu lapte batut 1 kg cartofi 2 l lapte batut ou (galbenus) morcov radacina...

Vezi detalii

Coulis de zmeura si mure

21.08.2019, Bacania Veche

Coulis-ul este un piure fin de fructe, pe care il poti pastra in frigider pentru mai mult timp pentru a-l folosi ca topping pentru orice desert. Poti incerca si coulis din legume, ideal cu preparate din carne. Coulis de zmeura si mure zmeura mure zahar coaja de lime brandy zeama...

Vezi detalii

Crema de zahar ars

13.08.2019, Bacania Veche

Amintirile din copilarie sunt cu crema de zahar ars facuta intr-o tigaita emailata. Un desert fara pretentii dar atat de delicios. Placere pura! Citeste si: Crema de zahar ars, Crema Catalana, Crème brûlée. Care e diferenta? Crema de zahar ars 8 oua mari (~480 gr ou) 1...

Vezi detalii

Creveti cu lapte de cocos

12.08.2019, Bacania Veche

Creveti cu lapte de cocos este o reteta simpla, cu putine ingrediente insa foarte parfumata. O modalitate gustoasa de a gati crevetii. Creveti cu lapte de cocos creveti lapte de cocos lemongrass zucchini salote fish sauce telina apio ceapa verde ardei iute Salotele se maruntesc...

Vezi detalii

Pandispan cu caise

08.08.2019, Bacania Veche

Pandispanul cu caise este desertul verii. Se pregateste usor si este atat de aromat, pufos si racoritor. Incearca si tu reteta asta de pandispan cu caise! Pandispan cu caise 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de ulei 5 linguri de faina coaja de portocala caise/zarzare menta...

Vezi detalii

Nectar de caise

06.08.2019, Bacania Veche

Nectarul de caise este esenta verii si cel mai natural mod de a te bucura de o bautura din fructe. Nu ai nevoie decat de caise parfumate, zahar si un blender. Nectar de caise 2 kg caise 500 g zahar 600 ml apa zeama de lamaie Fierbe un sirop de apa cu zahar, adauga caisele...

Vezi detalii

Chutney de caise

06.08.2019, Bacania Veche

Chutney este un sos dulce-picant sau dulce-acrisor ce vine din bucataria indiana, acolo unde este preparat proaspat la fiecare masa si servit de obicei cu un curry picant. Un chutney are de obicei bucati de fructe si este potrivit cu carne, branza, mancaruri de legume. In...

Vezi detalii

Pulpe de pui cu legume | Mac&Cheese

15.05.2018, Bacania Veche

Marius Tudosiei pregateste la Sanatatea in Bucate un meniu rapid si savuros: pulpe de pui cu legume (ceapa verde, gulie, morcov, pastarnac, pere, porumb) si o reteta americana in care foloseste si branzeturi locale: mac&cheese. Pulpe de pui cu legume pulpe de pui ceapa verde...

Vezi detalii