Retete Sanatatea in Bucate 2018

Inspira-te din retetele pregatite de Marius Tudosiei la Sanatatea in Bucate in 2018. Gateste acasa!

Rulada cu ganache de ciocolata | Supa dulce de fructe

13.02.2018, Bacania Veche

Suntem pregatiti pentru ziua indragostitilor, fie ea importata sau neaosa. Mihaela Sava (La Prajiturela) vine la Sanatatea in Bucate cu o supa dulce de fructe (reteta din bucataria ungureasca) si o rulada cu ganache de ciocolata si inimioare. Bune de pregatit cu orice ocazie....

Vezi detalii

Muschiulet de berbecut | Mamaliga cu ardei copti

12.02.2018, Bacania Veche

La Sanatatea in Bucate, Marius face o incursiune in bucataria romaneasca cu doua preparate gustoase: muschiulet de berbecut cu pastai de soia si mamaliga cremoasa cu ardei copti si branza de burduf. Ambele intr-o varianta fresh. In definitiv, o tocana poate fi gatita intr-o...

Vezi detalii

Lup de mare sicilian | Piept de rata cu dulceata de trandafiri

07.02.2018, Bacania Veche

Chef Gheorghe Anastasescu pregateste la Sanatatea in Bucate doua retete delicioase care ar putea fi oricand o cina romantica: lup de mare sicilian gatit la abur si piept de rata cu dulceata de trandafiri si piure de dovleac. Lup de mare sicilian lup de mare vin alb ardei gras...

Vezi detalii

Khachapuri | French Toast

05.02.2018, Bacania Veche

La Sanatatea in Bucate, Marius gateste doua retete culese din calatorii: Khachapuri – o placinta georgiana umpluta cu branza si French Toast – un desert cu mere si caramel. Pe cat de gustoase, pe atat de simplu de pregatit. Vezi retetele mai jos. Khachapuri Pentru...

Vezi detalii

Vinete coapte cu tahina | Conopida coapta

01.02.2018, Bacania Veche

O vacanta petrecuta in Israel vine la pachet cu amintiri si retete noi. Drept urmare, la Sanatatea in Bucate, Marius pregateste un meniu inspirat din aceasta bucatarie. In meniu: mult humus, vinete si conopida. Retete simple, gusturi delicioase. Conopida coapta conopida sare...

Vezi detalii

Noatin cu piure de dovleac | Tocana de ceapa cu mamaliga

30.01.2018, Bacania Veche

Daniel Joarza – Young Chef Ambassador Sibiu Regiune Gastronomica Europeana si unul dintre Chefii din bucataria de la Syndicat Gourmet a venit la noi tocmai de la Sibiu. A adus cu el ingrediente locale si doua preparate ce imbina bucataria traditionala cu cea moderna:...

Vezi detalii

Caracatita cu fenicul si sparanghel | Calcan cu piure de conopida

23.01.2018, Bacania Veche

Invitat la Sanatate in Bucate este Chef Razvan Alexandru care ne aduce arome marine in plina iarna. Pregatim doua retete: caracatita cu fenicul si sparanghel si calcan cu piure de conopida Caracatita cu fenicul si sparanghel caracatita fenicul sparanghel unt salote ardei copt...

Vezi detalii

Pavlova | Surf&Turf

22.01.2018, Bacania Veche

Care este cel mai potrivit desert pentru o ocazie speciala? Multi ar spune ca este Pavlova – un tort cu blat de bezea, umplut cu crema de frisca si fructe proaspete. La Sanatatea in Bucate, Marius Tudosiei pregateste acest desert spectaculos si o reteta simpla si gustoasa...

Vezi detalii

Supa crema de praz | Chiftea la tava

22.01.2018, Bacania Veche

Risipa alimentara (#foodwaste) a devenit o problema majora la nivel mondial. Si asta ne determina sa ne intrebam ce putem face astfel incat sa redirectionam excesul de mancare catre cei care au mai mare nevoie. Invitata la Sanatatea in Bucate este Cosmina Paul, cea care se ocupa...

Vezi detalii

Focaccia | Biban cu kale

19.01.2018, Bacania Veche

La Sanatatea in Bucate pregatim mancaruri usoare care sa adune toata familia la masa. In meniul de astazi: focaccia cu rosii, ciuperci si rozmarin si biban vargat cu kale si migdale. Focaccia cu rosii, ciuperci si rozmarin 500 gr faina 7 gr drojdie rozmarin rosii ciuperci sare...

Vezi detalii

Pagina 4 din 4